国号:亮响中国白茶字号

2019-04-12 01:25:36 来源:北欧时报

北欧时报中国福建讯( 特约记者 梓涵) 您喝过用冷水泡制的茶水吗?411日,在春暖花开、雨润山青的福建省福鼎白茶开茶之际,于福鼎市福鼎国号白茶馆开业现场,记者和与会专家、嘉宾目睹了冷水泡茶的工艺,品鉴了清香回甘、开瓶即喝的冷泡国号福鼎白茶水。据介绍,这是继厦门国号白茶馆后的第二家艺术体验馆。



浙江大学茶学研究所和福建省农委的有关专家现场品鉴国号福鼎白茶的新茶质量。李伟/摄影


白茶,作为中国六大茶类之一,距今差不多有九百年历史了,是六大茶类唯一可以称为药的茶,具有清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压减脂等功效,是中国茗茶中的特殊珍品。素有"治麻疹之圣药"的美称,民间多年来一直流传着一年是茶,三年是药,七年是宝的说法。


近年来,得益于中国人传统思想中药食同源的思想理念。在养生概念盛行的今天,白茶的价值被更多的人看到。


突围源于创新


在福鼎,茶店随处可见。白茶,已经成为这座城市的符号。福鼎市委书记刘振辉介绍,现在福鼎白茶已经成为涉及福鼎2/3人口的全民产业2018年,福鼎茶叶总产量2.7万吨,其中白茶产量1.7万吨,涉茶总产值56.88亿元。激烈的竞争不可避免,国号创始人李国进告诉记者,国号福鼎白茶创建于2015年。发展4年来,国号秉承着精益求精的工艺技术,以真诚待人的处事方式、品茶爱茶的悟茶之缘,深受广大客户的青睐,并赢得了市场的份额。



国号白茶创始人李国进表示,国号始终坚持着的品牌理念。力求最质朴地还原出白茶本真的味道。让爱茶人喝到好茶,让喝茶人爱上白茶。新华网记者 张婷婷/摄影


面对竞争,身残志坚的李国进坦陈:没有恒心、爱心、决心,企业势必会被淘汰。国号4年来的努力得到了大家的认可,在每年的中国茶叶流通协会举办的斗茶大赛中多次获胜,这不只是一种荣誉,更是一种责任与使命。今年,我们首推了冷水泡白茶的产品,刚发出来,就有许多客户上门品味或订购。


在理念上,国号始终坚持着的品牌理念。国号白茶因爱茶而生,因爱茶而制茶,因匠心而成,力求最质朴地还原出白茶本真的味道。让爱茶人喝到好茶,让喝茶人爱上白茶,是国号不变的初心。



工艺创新、口感回甘的冷泡白茶携带非常方便、不烫口,开瓶即可享用,深受爱茶族的欢迎。 /梓涵/摄影


在产品上,国号白茶区别于工业化制作的白茶,在选用野生春茶的基础上,国号白茶制茶的每一步都追寻着来自古人的智慧,承袭着传统的白茶制作工艺,在制茶的每个步骤上有着严格的把控。传统制茶,科学研茶,发展着属于国号白茶自己的味道。


在品牌上,国号区别于传统白茶宣传方式,创造性地将白茶文化与空间艺术相结合,打造出具有自身特质的茶空间。将茶空间作为一个独特的展示平台,针对于白茶的基本概念、品类、品相、年份、功效等进行全方位的展示。


值得一提的是,在国号白茶茶空间还有对应的基础办公区,会不定期的举行白茶沙龙及茶话会,这种艺术与体验相结合的呈现,正是国号白茶能够不断创新发展的源泉。


国号:中国梦的践行者


中国是茶叶大国,但并不是茶叶强国。中国是茶的故乡,但"丝绸之路"至今2000多年的时间,我国的茶产业一直沉寂。李国进的梦想就是要将国号走出国门,在世界舞台上亮响中国白茶的字号。



国号福鼎白茶产于海拔800米、无污染的森林之中。 徐明瑞/摄影


白茶的魅力,正在越来越多地呈现在不同的场合,这几年来,茶叶外交渐成趋势。一片小小的茶叶承载着的,不仅仅是中国博大精深的文化,更是传递世界的以和为贵内省修行的中国儒道精神。


白茶,已经成为福鼎的一张名片,代表着文化和品味。以茶待客不仅仅是一种日常生活礼仪,更是一种几千年来源远流长的文化传统,国号白茶不仅展现出对客人的友好真诚,还要向世界展示中国白茶的文化,为我国清净和美的大国风范增光添彩。

(完)