挪威代表团“博鳌时间”考察海口海鲜大世界

2018-04-11 23:13:15 来源:许尔生

素有“万岛之国”的挪威是全球知名的海产品出口国。此次博鳌亚洲论坛2018年年会期间,挪威特罗姆斯郡郡长、议会主席威利·厄内巴克,特罗姆斯郡议会办公室国际关系部主任本特·克努森·赫尔兰等一行10人前往海南省海口市新埠岛考察海口水产品综合批发市场(海鲜大世界),计划将挪威物美价廉的海鲜产品通过直航运到海南销售。


挪威代表团一行听取海口海鲜大世界汇报市场发展情况。许尔生摄影


4月11日上午,挪威代表团来到海口海鲜大世界物业公司会议室,与海南省海洋与渔业厅和海口市海洋与渔业局负责人、市场商户相互交流。海口海鲜大世界推广部经理魏然向挪威代表团介绍了海鲜大世界发展现状。

魏然表示,由于地域环境和食用观念的影响,海南岛居民及内陆来的游客更喜欢鲜活海产品,对现在国际通用的速冻标准的水产品了解不多,对冻品类海鲜心存芥蒂,将是挪威水产品推广的难点。在利用互联网+海鲜电商模式推广海南海鲜产品时,应该将海鲜运输、配送时如何有效保证产品质量为重点。


考察海口海鲜大世界内的三文鱼专柜。许尔生摄影

环球水产董事长钟朝志向挪威代表团展示冰冻的帝王蟹。许尔生摄影


据悉,全球有数百万人经常食用来自挪威沿海地带的海产食品。

海南省海洋与渔业厅市场处工作人员王德深认为,水温和水质不同决定海鲜的种类和口味不同。挪威水温低,鱼的生长期长,肉质较好。海南进口的鱼类主要是挪威的三文鱼、帝王蟹等特色海产品,因为海南不是上述海鲜的产地。海南海水捕捞海产品有鱿鱼、马鲛鱼、鲷鱼等,网箱养殖的海产口是金鲳鱼、东星石斑鱼、罗非鱼、花对虾等,但要论口感与美味,当属刚从清澈冰冷的海水中捕捞出的海产品最佳。

挪威特罗姆斯郡郡长、议会主席威利·厄内巴克透露,正在与海航集团讨论直航事宜,方便将生鲜海产口快速运到中国市场进行销售。同时,也希望海口海鲜大世界也向航空公司申请,共同完成未来海产品贸易。

威利·厄内巴克希望在运输过程尽量减少对生鲜海产品的损害,确保海产品的质量。

其间,作为海口海鲜大世界内的商户——环球水产董事长钟朝志告诉挪威代表团,目前在海口每天销售600件(一件40斤)三文鱼,消费需求持续增长。

当日中午,挪威代表团到海口海鲜大世界一楼内生鲜区调研海南海鲜销售情况,也对冻品批发区内的挪威三文鱼提出了建设性意见。同时,参观了环球水产展示区及冷库。

根据海口海鲜大世界提供的资料显示,夜间冰鲜交易区承接了海口新港码头约90家冰鲜批发业务,冰鲜交易量每晚约180吨,销售额达500万元。这些冰鲜主要来源于广东省和广西省,约占交易总量的40%,即交易量约72吨,销售额约达200万元;其余的冰鲜均来自于海南省各市县,基本上销往海口市各大农贸市场、超市、酒店等,满足海口市民日常对冰鲜的基本需求。

67户活鲜区商户每日海鲜批发交易量约达25吨,交易额约达250万元。这些海鲜有养殖与近海捕捞两种,主要来自海南省临高县、文昌市、琼海市、儋州市、万宁市等。(许尔生)