（本报玉林讯）1月16日下午，来自五湖四海的海外侨领代表团齐聚广西玉林，开启了一场色香味俱全的文化探访之旅。作为世界最大的香料市场之一，玉林香料市场以其悠久的历史、丰富的品类和浓郁的地域特色，吸引着越来越多的国际目光。

色彩斑斓的香料世界

踏入占地数万平米的玉林香料市场，代表团成员被眼前的景象深深震撼：从鲜红的辣椒、金黄的姜黄，到深棕的肉桂，每一种香料都散发出独特的光彩。市场内熙熙攘攘，香料摊位琳琅满目，涵盖了日常炖肉调料、中药材和大健康领域的功能性香料，充分体现了玉林作为香料之都的多样性与包容性。

“这里真是香料的海洋！”美洲代表兴奋地表示，“每一款香料都承载着不同的文化内涵，无论是传统中式药膳还是国际烹饪，都能在这里找到答案。”

香飘世界背后的数据支持

据玉林官方介绍，新时期，玉林香料市场不仅仅是传统意义上的交易场所，还成为了全球香料贸易的数字枢纽。近年来，玉林通过建设现代化大数据平台，将香料种植、加工、销售等环节紧密相连，实现了全球贸易的智能化管理。

“我们利用大数据来分析全球市场需求，从而精准地推荐香料产品。”市场负责人介绍，“比如，根据气候和地域偏好，我们能够帮助不同国家的买家快速找到适合的香料品种。此外，平台还能追踪香料的溯源信息，保障品质。”通过数字化转型，玉林香料市场不仅提升了交易效率，也让“香飘世界”成为了现实。如今，玉林的香料已经出口到全球80多个国家和地区，每年贸易额突破百亿元，成为国际香料贸易的重要一环。

从香料看文化交流

玉林香料不仅是调味品，更是文化的载体。市场内，许多香料都拥有千年历史，其用途横跨美食、医药和宗教等多个领域。来自欧洲的代表团成员何先生在参观中也深刻感受到，这些香料是连接中外文化的重要桥梁。“我们希望通过玉林香料，让更多人了解中国文化的深度与广度。”

北欧时报社长表示，“玉林不仅是香料的集散地，更是一个讲述中国故事的舞台。”

未来展望：让世界闻“香”而至

站在新起点，玉林正加速融入全球经济的内外大循环。未来，玉林将继续借助大数据、跨境电商等现代技术，将香料市场打造成国际交流的平台，让玉林的色香味与全球共享。这次访问不仅让代表团看到了玉林香料市场的繁荣与潜力，也让各国代表对中国的现代化发展有了更深刻的认识。香飘世界，玉林正在用它独特的味道，讲述新时代的中国故事。