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北欧视野:梧州六堡茶——“茶船古道”上的新传奇
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六堡茶叶/北欧时报摄。

11月6日,海外华文媒体、粤港澳大湾区主流媒体以及知名网络达人沉浸式采风活动深入梧州市苍梧县六堡镇,探寻六堡茶这一古老茶饮在现代的发展之路。六堡茶,作为梧州的特色产业,正焕发出新的活力与光彩。

在六堡镇的茶园里,茶树郁郁葱葱,鲜嫩的茶叶在阳光的照耀下熠熠生辉。这里得天独厚的地理环境和气候条件,为六堡茶的生长提供了绝佳的条件。茶农们辛勤地劳作着,他们的双手熟练地采摘着每一片嫩绿的茶叶,脸上洋溢着丰收的喜悦。

苍梧县黑石山六堡茶园/北欧时报摄。

走进六堡茶的生产车间,现代化的生产设备让人眼前一亮。从茶叶的杀青、揉捻到发酵、陈化,每一个环节都在严格的监控下进行。“我们在保留传统六堡茶制作工艺的基础上,引入了现代化的生产技术,不仅提高了生产效率,更保证了茶叶的品质。”苍梧县黑石六堡茶源博园负责人介绍道。通过全自动化生产线,六堡茶在完全密封的管道里依次完成各道工序,最后从压茶机中出来,进入最后的陈化阶段。

黑石六堡茶厂车间/北欧时报摄。

六堡茶生产车间/北欧时报摄。

六堡茶的独特魅力不仅在于其精湛的制作工艺,更在于其深厚的文化底蕴。早在百年前,六堡茶就通过“茶船古道”远销南洋,成为了中国与东南亚国家及日韩等国的经济文化交流的重要载体。如今,随着“一带一路”倡议的推进,六堡茶更是沿着新的贸易通道走向了世界,受到了越来越多国内外消费者的喜爱。

在梧州,六堡茶产业的发展也带动了当地农民的增收致富。许多农民通过种植六堡茶、参与茶企的生产经营等方式,提高了自己的收入水平。“以前我们靠种地为生,收入微薄。自从种植了六堡茶,生活发生了翻天覆地的变化。”一位当地的茶农感慨地说。

手工揉捻茶叶/北欧时报摄。

六堡茶产品/北欧时报摄。

六堡茶产品/北欧时报摄。

梧州六堡茶,以其独特的品质和深厚的文化底蕴,在现代市场中崭露头角。六堡茶产业将继续蓬勃发展,为梧州的经济发展和文化传承做出更大的贡献。

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